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奶茶和香肠一起吃可致癌?2021-07-03 00:47

本文摘要:许多台湾人喜欢喝珍珠奶茶,但台湾消基会发表了市售珍珠奶茶杯的检查结果,发现45%的珍珠奶茶中含有对人体健康危害的反式脂肪酸,同时8成的样品被检查出不含自己的二烯酸防腐剂,如果不和香肠一起吃的话,有可能成为致癌物。

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许多台湾人喜欢喝珍珠奶茶,但台湾消基会发表了市售珍珠奶茶杯的检查结果,发现45%的珍珠奶茶中含有对人体健康危害的反式脂肪酸,同时8成的样品被检查出不含自己的二烯酸防腐剂,如果不和香肠一起吃的话,有可能成为致癌物。根据健康食品招商网的调查,珍珠奶茶可以说是代表台湾最重要的饮料,但为了确保消费者的健康权益,台湾消基会发表了市售珍珠奶茶杯饮料的检查,发现与心血管疾病更有关的饱和脂肪酸和反式脂肪,每100克样品的饱和脂肪酸在0.1~4克之间本次检查中有45%的样品检查反式脂肪酸,台消基对大部分奶茶的奶香来源都是奶精,奶精本质上是植物油氢化的产品,没有奶的成分,可能会对人体健康造成危害的反式脂肪酸。

另外,所有样品中检测出的防腐剂中有8成,台消基加入自己的二烯酸防腐剂的珍珠奶茶,如果不吃含有亚硝酸盐的香肠,就有可能引起染色体的变异,有致癌物质的风险。台消基会也警告消费者过度饮用提取饮料。否则,不仅体重增加,还有蛀牙的可能性,人工化学物质过多,肝脏和肾脏的费用也不会减少,所以必须慎重。


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